Impara a preparare alcuni dei cibi più oltraggiosi, divertenti e buoni!
Sushi allo Spam!
INDICAZIONI
Togliere lo Spam dalla lattina e tagliarlo in 8 fette.
Lavare il contenitore e mettere da parte per un uso successivo.
In una padella scaldare la salsa di soia, il vino di riso e lo zucchero fino a quando il composto non bolle.
Abbassate il fuoco e fate saltare in padella le fette di Spam, girandole spesso.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Spalmare il riso caldo di circa un pollice di spessore.
Cospargete generosamente con il furikake fino a ricoprire gran parte della superficie.
Mescolare velocemente il riso in modo da distribuire il furikake.
Più caldo è il riso, più facile sarà questo passaggio.
Rivestire l’interno della lattina di spam con un involucro di plastica.
Usando un cucchiaino, raccogli il riso nel contenitore, impacchettandolo bene dopo ogni misurino.
Lasciar raffreddare in frigorifero per 10 minuti.
Tirare fuori il riso dal contenitore con la pellicola e affettarlo in 8 fette.
Questo è più facile da fare se immergi il coltello nell’acqua.
Ricopri ogni fetta di riso con una fetta di Spam.
Tagliare il nori a strisce da 1/2 pollice. Avvolgere, facendo incontrare le estremità nella parte inferiore.
Usa un po’ d’acqua per far aderire le estremità.
Latte fritto: ricetta
Mescolare lo zucchero semolato, l’amido di mais e la noce moscata in una casseruola da 3 quarti.
Unire gradualmente il latte.
Scaldare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente.
Far bollire e mescolare 1 minuto; togliere dal fuoco.
Unire il burro e la scorza di limone.
Distribuire uniformemente in una teglia quadrata non unta, 8x8x2 pollici.
Conservare in frigorifero senza coperchio per almeno 3 ore finché non si rassoda.
Tagliare la crema pasticcera in quadrati da 2 pollici, usando un coltello bagnato.
Passare i quadrati di crema pasticcera nelle uova, quindi ricoprire con il pangrattato.
Riscaldare l’olio (da 1 a 1/2 pollici) a 360°F; friggere 2 o 3 quadrati alla volta in olio da 1 a 2 minuti o fino a doratura; scolare su carta assorbente.
Date al tutto sapore con zucchero a velo!
Bacon al cioccolato: ricetta
Scaldare una padella larga e aggiungere le strisce di pancetta.
Girare le strisce di pancetta secondo necessità con una pinza.
Cuocere fino a quando non si sarà ridotto a circa ¼ della sua dimensione originale e sembrerà croccante.
Ricetta eccezionale non trovate?
Andiamo avanti!
Scolare la pancetta su carta assorbente per rimuovere unto.
Mentre la pancetta si raffredda, riempire d’acqua la pentola a bagnomaria o una casseruola media e portare a fuoco medio.
Mettere la padella superiore a bagnomaria nella padella inferiore o mettere la padella piccola nella padella media.
Aggiungere lentamente i bocconcini di cioccolato nella padella superiore e mescolare mentre i bocconcini si sciolgono.
(Assicurati di continuare a mescolare per evitare che il cioccolato si bruci.).
Usando le dita o una pinza immergi accuratamente le strisce di pancetta nel cioccolato, se necessario usa un cucchiaio per versare il cioccolato fuso sopra la pancetta ricoprendola uniformemente.
Una volta rivestite, adagiare le strisce su una griglia di raffreddamento (con qualcosa sotto per raccogliere le gocce) o su una teglia foderata di carta oleata.
Raffreddare in frigorifero per 15 minuti per solidificare il cioccolato.
